제품 상세
진간장은 덜 짜고 은은한 단맛이 있습니다. 주로 고기나 가금류 요리를 조릴 때 사용하여 표면에 캐러멜 색과 광택을 더합니다. 진간장의 모든 대두는 GMO 처리를 하지 않은 일등급 품질로 선별됩니다.
조림용 진간장 — 덜 짜고 은은한 단맛
이 진간장은 색, 점도, 균형 잡힌 염도가 단순한 짠맛보다 더 중요한 고기 및 가금류 조림용으로 제조되었습니다. 일등급 비GMO 대두로 만들어졌으며, 조림 요리에서 기대되는 풍부하고 캐러멜화된 외관을 만드는 데 도움이 되는 짙고 불투명한 검은색과 광택이 나는 점성 질감을 제공합니다. 맛 프로필은 일반적인 중국식 진간장보다 덜 짜고 은은한 단맛이 있어 다른 양념을 압도하지 않으면서 천천히 조리는 방법을 지원합니다.
소매, 푸드서비스 또는 추가 가공용 조미료를 조달하는 구매자에게 이 제품은 실용적인 중간 지점을 제공합니다. 전통적인 진간장의 색과 농도를 제공하면서도 나트륨을 적절히 유지하여 현대적인 취향에 맞는 요리를 만들기 쉽습니다.
주요 제품 특성
시장에 맞는 제품 평가 방법
다른 공급업체의 진한 간장을 비교할 때 핵심 파라미터는 색상 강도, 점도, 염도, 원료 베이스입니다. 이 제품은 염도가 낮고 약간 단맛이 있어 조림 요리에 적합하며, 소스가 줄어들고 농축될 때 염도가 낮아 최종 요리가 과하게 짜지 않습니다.
소매용으로 조달하는 경우 병 크기, 라벨 디자인, 자체 브랜드(PB) 옵션 가능 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 외식 또는 산업용으로 사용하는 경우 대형 포장 형식이나 특정 점도 목표가 필요할 수 있습니다. 이러한 세부 사항은 현재 사양에 고정되어 있지 않으며, 사용 목적에 따라 당사 팀과 확인해야 합니다.
제조 및 공급망
이 제품은 2014년에 설립된 식품 수출 기업인 샤먼 첸치 수출입 유한공사(Xiamen Chenqi Imp. & Exp. Co., Ltd.)에서 제조합니다. 직원 수는 120~500명, 연간 매출은 USD 12M~68M입니다. 이 회사는 중국 북부와 남부에 두 개의 자회사 통조림 생산 시설을 운영하며, 조미료 및 스낵 식품 전용 생산 라인, 밀봉 포장, 배치 추적성, 수출 준비 팔레타이징을 갖추고 있습니다.
회사 수준 자격 증명은 공급업체 평가를 위해 제공됩니다. 제품별 인증을 의미하지는 않습니다. 특정 제품 인증 또는 시험 보고서는 당사 팀에 문의하시기 바랍니다.
구매자 FAQ
이 진한 간장에는 어떤 원료가 사용되나요?
이 제품은 제품 사양에 명시된 대로 일급 non-GMO 대두로 만들어집니다. 전체 성분 목록과 영양 정보는 요청 시 제공됩니다.
대량 주문 시 어떤 포장 옵션을 사용할 수 있나요?
참고 이미지는 나무 마개가 있는 유리병을 보여줍니다. 대량 주문의 경우 대형 병, 식품 등급 드럼, 맞춤형 자체 브랜드 포장 등의 포장 옵션을 논의할 수 있습니다. 문의 시 필요한 포장 형식을 확인해 주시기 바랍니다.
대량 주문 전에 샘플을 제공할 수 있나요?
샘플 제공 가능 여부와 조건은 영업팀이 확인해 드릴 수 있습니다. 문의 시 사용 목적과 수량을 포함해 주시면 가장 관련성 높은 정보를 제공해 드리겠습니다.
최소 주문 수량(MOQ)은 어떻게 되나요?
MOQ는 포장 형식과 목적지 시장에 따라 다릅니다. 정확한 견적을 위해 목표 주문 수량을 알려주시기 바랍니다.
자체 브랜드(PB) 또는 맞춤 라벨링을 지원하나요?
자체 브랜드 및 맞춤 라벨링은 조미료 카테고리에서 일반적인 요구 사항입니다. 사양을 제공해 주시면 실행 가능 여부와 관련 요구 사항을 확인해 드리겠습니다.
