ซีอิ๊วดำ

ซีอิ๊วดำสำหรับตุ๋น — เค็มน้อย หวานเล็กน้อย

ซีอิ๊วดำนี้ผลิตขึ้นสำหรับการตุ๋นเนื้อและสัตว์ปีก โดยที่สี ความหนืด และระดับความเค็มที่สมดุลมีความสำคัญมากกว่าความเค็มดิบ ผลิตจากถั่วเหลืองชั้นหนึ่งที่ไม่ผ่านการตัดแต่งพันธุกรรม และให้สีดำเข้มทึบพร้อมเนื้อสัมผัสหนืดมันเงาที่ช่วยสร้างลักษณะคาราเมลเข้มข้นที่คาดหวังในอาหารตุ๋น รสชาติเค็มน้อยกว่าซีอิ๊วดำจีนทั่วไป มีความหวานเล็กน้อยที่รองรับวิธีการปรุงแบบช้า ๆ โดยไม่กลบเครื่องปรุงอื่น ๆ

สำหรับผู้ซื้อที่จัดหาเครื่องปรุงสำหรับค้าปลีก บริการอาหาร หรือการแปรรูปเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์นี้นำเสนอจุดกึ่งกลางที่ใช้งานได้จริง: ให้สีและเนื้อสัมผัสของซีอิ๊วดำแบบดั้งเดิมในขณะที่ควบคุมโซเดียม ทำให้ง่ายต่อการพัฒนาอาหารที่ตรงกับความต้องการรสชาติสมัยใหม่

คุณสมบัติหลักของผลิตภัณฑ์

วิธีประเมินผลิตภัณฑ์นี้สำหรับตลาดของคุณ

เมื่อเปรียบเทียบซีอิ๊วดำจากซัพพลายเออร์ต่างๆ พารามิเตอร์หลักคือ ความเข้มของสี ความหนืด ปริมาณเกลือ และวัตถุดิบพื้นฐาน ผลิตภัณฑ์นี้มีรสเค็มน้อยกว่าและหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับการตุ๋นที่ซอสต้องเคี่ยวให้ข้นและเข้มข้น ระดับเกลือเริ่มต้นที่ต่ำช่วยหลีกเลี่ยงอาหารจานสุดท้ายที่เค็มเกินไปหลังการเคี่ยว

หากคุณจัดหาสินค้าสำหรับค้าปลีก คุณอาจต้องตรวจสอบขนาดขวด การออกแบบฉลาก และตัวเลือกแบรนด์ส่วนตัว สำหรับธุรกิจบริการอาหารหรืออุตสาหกรรม คุณอาจต้องใช้บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ขึ้นหรือค่าความหนืดเฉพาะ รายละเอียดเหล่านี้ไม่ได้กำหนดไว้ในข้อกำหนดปัจจุบัน และควรยืนยันกับทีมงานของเราตามการใช้งานที่คุณต้องการ

การผลิตและห่วงโซ่อุปทาน

ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดย บริษัท เซียะเหมิน เฉินฉี อิมป์ แอนด์ เอ็กซ์พี จำกัด ซึ่งเป็นองค์กรส่งออกอาหารก่อตั้งขึ้นในปี 2014 มีพนักงาน 120–500 คน และรายได้ต่อปีระหว่าง 12–68 ล้านเหรียญสหรัฐ บริษัทดำเนินโรงงานผลิตอาหารกระป๋องสองแห่งในจีนตอนเหนือและตอนใต้ โดยมีสายการผลิตเฉพาะสำหรับเครื่องปรุงรสและอาหารว่าง บรรจุภัณฑ์สุญญากาศ การตรวจสอบย้อนกลับของรุ่น และการจัดเรียงพาเลตที่พร้อมส่งออก

คำถามที่พบบ่อยสำหรับผู้ซื้อ