คู่มือวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหาร: จับคู่บรรจุภัณฑ์กับผลิตภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์อาหารถูกซื้อควบคู่กับอาหารเอง และมักเป็นส่วนของคำสั่งซื้อที่ได้รับความสนใจน้อยที่สุดจนกว่าจะเกิดปัญหา หน้านี้กำหนดวิธีระบุวัสดุบรรจุภัณฑ์เพื่อให้บรรจุภัณฑ์ปกป้องผลิตภัณฑ์ เป็นไปตามข้อกำหนดของตลาดคุณ และมีต้นทุนที่คาดการณ์ได้

เริ่มจากผลิตภัณฑ์ ไม่ใช่วัสดุ

วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมตามมาจากสิ่งที่อยู่ข้างใน ขนมแห้ง ซอส และผลิตภัณฑ์แช่แข็งมีความต้องการด้านการกั้นและความแข็งแรงต่างกัน ก่อนเลือกวัสดุ ให้อธิบายผลิตภัณฑ์: ความชื้น ปริมาณไขมัน แช่แข็งหรือไม่ และต้องวางบนชั้นวางนานเท่าใด

จับคู่วัสดุกับงาน

งานศิลป์และการพิมพ์

วิธีการพิมพ์ส่งผลต่อทั้งรูปลักษณ์และต้นทุน ควรตรวจสอบยืนยันวิธีการพิมพ์ จำนวนสี ว่าศิลป์งานถูกจัดส่งมาเป็นไฟล์พร้อมพิมพ์หรือไม่ และใครเป็นผู้รับผิดชอบการอนุมัติสี หากคุณเป็นผู้จัดหาศิลป์งาน ควรตกลงข้อกำหนดไฟล์และขั้นตอนการพิสูจน์อักษรก่อนการผลิต

สิ่งที่ต้องตรวจสอบยืนยันเป็นลายลักษณ์อักษร

• วัสดุและโครงสร้างที่แน่นอน รวมถึงชั้นกั้น (barrier layer) ที่มีอยู่
• ขนาด ความหนาหรือเกรดกระดาษ และค่าความคลาดเคลื่อน
• วิธีการพิมพ์ จำนวนสี และความรับผิดชอบด้านศิลป์งาน
• ความเหมาะสมต่อการสัมผัสอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์และการใช้งานที่ตั้งใจ
• ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) ระยะเวลาผลิตหรือจัดส่ง Incoterm และการจัดการตรวจสอบสินค้า

คำถามที่ผู้ซื้อถามก่อนสั่งซื้อ